美团准时宝，这一看似与骑手息息相关的保障，实际上并非由骑手承担赔付责任。它是美团商家为每一笔外卖订单提供的延误险，保费由商家承担，旨在为买家提供更可靠的服务保障。一旦骑手送达时间超过预计的最晚时间，按照保险合同的约定，将由保险公司对买家进行相应的理赔，而非骑手本人。

然而，由于平台的规则，骑手在送货超时时仍可能面临平台的处罚。这主要是因为骑手的送货时间直接影响到商家的服务质量和买家的体验。因此，骑手需要特别注意送货时间的把握，以避免不必要的处罚和纠纷。

美团准时宝作为外卖延误险，其真正的赔付主体是保险公司，而非骑手。这不仅明确了商家和保险公司对买家的保障责任，也提醒骑手在送货过程中要严格遵守时间规定，以保持良好的服务质量和客户满意度。