活血化瘀的食物分为果蔬类和其他类。在果蔬类中，葡萄的活血化瘀功能最好，特别是葡萄皮，含有类黄酮物质，具有溶栓、抗凝血和溶纤维的作用，对预防心脑血管病很有好处。但是食用葡萄后不能马上喝水或喝牛奶，否则会引起腹泻。山楂常吃能活血化瘀、健胃消食，其中黄酮类物质能舒张外周血管，降低血压，但不要过量食用。黑木耳有益肾补气、养胃润肠、活血的功效，常吃可以降低血液黏稠度、软化血管，使血液更加流畅，防止心血管疾病。但是黑木耳一定要煮熟，不宜泡发后直接食用，有出血性疾病的人也不宜食用。洋葱是较强血管扩张剂，有很好的温阳活血、降脂、降血压的作用，能保护心脑血管的健康。但是洋葱不要和虾、蜂蜜等同食，有皮肤瘙痒、胃病的人要少吃。红薯也有活血的作用，常吃可以治疗血虚和月经失调，防止动脉粥样硬化。但是红薯不能过量食用，尤其是胃溃疡、胃酸、气滞食积者要少吃。

在其他类中，醋性温，味酸苦，有活血化瘀、消食消肿、解毒疗疮的功效。常用于瘀血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但是醋忌茯苓，也不宜与羊肉、奶粉同食。红糖又称赤砂糖，具有补血强身、活血化淤、润肺、健脾胃的功效。但是红糖不宜放入牛奶、豆浆中食用。当归性温，活血补血的效果非常好，食用当归可以有效缓解女性月经不调或痛经。当归还具有降血压、降脂的作用。但是食用当归后尽量避免暴露在太阳光下，以免造成不良反应。红花活血化瘀的作用很好，食用红花还有止痛以及疏通经络的功效，有利于扩张血管防治高血压还可以抑制心率过快。但是不要过量食用用量一般控制在3克-10克孕妇禁用。丹参味苦微寒有活血祛瘀通经止痛去烦安神降低血压的作用很适合月经不调痛经心烦不眠的人群食用。但是丹参每次食用3-5克左右不要过量服用否则易造成身体出现毒副作用。