台塑牛排，一道以台塑集团王永庆总裁夫人独创的牛排料理，以其独特的烹饪工艺和优质的原材料而闻名。据说，台塑牛排之所以价格高达300多元一位，是因为其选材十分严格，必须选用第六对到第八对牛肋骨上的牛小排，而且每头牛只能供应六客。

这种精选的牛肉经过72种秘制香辛料腌制两天两夜后，再放入250℃的烤箱中烤制一个半小时，最终呈现出全熟却仍然鲜嫩多汁的口感，确实非常好吃。虽然对于普通人来说，这个价位可能有些贵，但偶尔在节假日犒赏一下自己也是不错的选择。

除了优质的牛肉和独特的烹饪工艺外，台塑牛排的套餐还包括前菜和甜点等，为客人提供了一次完整的用餐体验。尽管价格不菲，但对于喜欢尝试不同美食的人来说，台塑牛排绝对值得一试。