菊花茶的泡法与注意事项

一、泡制菊花茶的步骤

准备器具：透明玻璃杯或盖碗一个，确保器具干净无尘。

挑选菊花：选择品质上乘、无杂质、无灰尘的干燥菊花，约3-5朵。

准备热水：使用95-100度的热水，确保水温适中，不宜太高或太低。

清洗茶叶：将选好的菊花放入杯中，注入沸水后轻轻摇晃，然后立即倒掉水，以去除菊花中的杂质和灰尘。

再次注水：再次向杯中注入沸水，泡制5分钟左右，让菊花充分释放其营养成分。

品饮：泡好后，可根据个人口味选择是否加入蜂蜜或冰糖，增添口感。

二、菊花茶的饮用建议

搭配其他花草茶：菊花与多种花草茶搭配饮用，如菊花山楂茶、三花茶等，可增强其功效。

器具选择：最佳的泡茶器具为透明玻璃杯，方便观察茶水颜色变化。

热水洗茶：先用热水冲洗茶具，起到消毒作用。同时，热水可帮助菊花充分展开，释放营养。

冰糖选择：对于糖尿病患者或血糖偏高的人群，建议不加冰糖，直接饮用菊花茶。而对于喜欢甜味的人，可适量加入冰糖，但不宜过多。

不宜加糖人群：脾虚的人也不宜在菊花茶中加糖，以免产生不适感。

留三分之一：每次喝菊花茶时，不要一口气喝完，应留下三分之一杯的茶水，再加入新泡好的茶水，如此可保证口感与营养的均衡。