女性补血一直是热门话题,因为女性由于生理特点,容易出现贫血现象。据调查,全国有一半的女性患有不同程度的贫血。因此,补血是女性一生的事业。本文将介绍几种常见的补血汤品,帮助女性朋友们更好地滋养自己。
一、四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法:
排骨洗净斩块,汆水捞起。
将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。
煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
二、三红汤
材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。
做法:红豆、红枣洗净,浸泡1个小时,然后和花生红衣一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟即可。
功效:补血效果非常好,适合女性经期食用。
三、云耳红枣煲黄鳝
材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法:黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。
功效:养阴活血,帮助女性调经补血。
四、花生红枣桂圆汤
材料:花生、红枣、桂圆、红糖。
做法:花生用水浸泡两个小时,捞出沥水,桂圆剥去外壳,红枣洗净去核。锅内放适量清水,倒入泡好的花生仁、红枣。大火烧开后,用小火煮三十分钟。然后放放桂圆,继续煮二十分钟左右,最后出锅加入红糖即可。