如果手指指甲和肉出现分离情况，需要根据分离的原因来确定治疗方法。如果分离是自然发生的，建议患者增加营养物质的摄入，特别是钙元素，同时多吃富含维生素的食物，如胡萝卜、黄瓜、青菜、橙子等，以补充体内的维生素。然而，如果分离是由外力引起的，如外力打击或美甲导致局部脱落，患者需要使用酒精进行消毒，并尽快前往医院进行包扎。如果发现感染迹象，则需要口服抗生素药物，例如阿莫西林、克拉霉素、盐酸左氧氟沙星等，以减少指甲下的感染并避免病情恶化。正确的治疗方法取决于分离的原因，因此建议患者在出现手指指甲和肉分离情况时，及时咨询医生并进行治疗。