生活窍门: 当你遇到小面积的皮肤损伤或烧伤、烫伤时，只需要抹上少许的牙膏，便可以立即止血止痛，也能防止感染，效果非常出色。

生活窍门: 如果你觉得纱窗油腻难以清洁，可以将洗衣粉和吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后用来擦拭玻璃窗、纱窗，这种方法效果非常好。

生活窍门: 当你处理虾仁时，可以先将虾仁放入碗内，加入一点精盐和食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，口感爽嫩。

生活窍门: 和饺子面的小技巧是，在1斤面粉里加入6个蛋清，这样可以使面里的蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会迅速凝固收缩，饺子起锅后收水更快，不易粘连。

生活窍门: 将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长；而将残茶叶晒干后放在厕所或沟渠里燃熏，则可以消除恶臭，并具有驱除蚊蝇的功能。

生活窍门: 当遇到米饭夹生的情况，可以尝试用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，然后洒入少许黄酒重焖。如果只是表面夹生，只需将表层翻到中间再焖即可。

生活窍门: 烹调蔬菜时如果需要焯水，焯好菜的水最好尽量利用。比如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样既保存了营养，又使水饺馅味美有汤。

生活窍门: 炒鸡蛋的小技巧是：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，然后倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

生活窍门: 烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

生活窍门: 如果米饭烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖。大约5分钟后，面包皮就能把糊味吸收了。

生活窍门: 洗衣粉的使用量也有技巧。如果衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，要减少洗衣粉的用量。这样不仅能省钱而且保护环境，还可以让洗衣机更耐用。

生活窍门: 煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子。这样做能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

生活窍门: 许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后会有70%的维生素C溶解在菜汤里。所以喝汤也能补充维生素。