心肌梗塞是一种严重的疾病，对患者的身体健康产生极大的影响。由于现代人的生活压力大，饮食不健康，心肌梗塞的发病率也日益上升。对于心肌梗塞患者来说，除了及时就医治疗外，日常饮食也是非常关键的。那么，心肌梗塞患者应该吃什么呢？

1、心肌梗塞患者的泵血功能相对较差，肠胃消化能力也不足。因此，患者的饮食应以细软为主，如粥类、半流质食物、面条等。并且需要减少每餐的食量，增加进餐次数，以减轻肠胃的负担。如果摄入过多的食物，消化系统血流加速，冠状动脉的血流就会减少，从而使心梗的病情更加严重。

3、食用油的选择也很重要。患者应避免使用猪油等动物性油脂，而选择植物类型的油，如芝麻油、玉米油等。这些植物油中不含胆固醇，并且含有不饱和脂肪酸，对心肌梗塞的治疗和预防具有积极作用。同时，患者应尽量避免食用脂肪含量高的食物，但豆制食品可以适量食用。并且胆固醇摄入量不应超过三百毫克。

2、盐中的钠含量很高。如果摄入过多的盐分，会导致钠摄取过多，从而使血压升高，给心脏带来更大的负担。因此，患者每天摄入的盐分不应超过4克。此外，患者还应选择低热量的食物，这样可以帮助身体保持健康。

4、心肌梗塞患者需要补充足够的维生素和微量元素。维生素具有止血的效果，并且能够增强身体的抵抗力。患者可以多吃一些富含维生素的蔬菜水果，如草莓、猕猴桃、海带、海产品等。同时注意饮食合理搭配即可。

心肌梗塞是一种严重的疾病，但通过合理的饮食调整和治疗措施可以有效控制病情的发展。患者应遵循医生的建议，定期进行身体检查和复查，及时发现并治疗潜在的疾病。同时保持健康的生活方式，包括健康的饮食、适当的锻炼和充足的休息等。只有这样，才能有效预防和治疗心肌梗塞，保持身体健康。