鲈鱼：含有丰富且易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等，中医认为其具有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

乳鸽：鸽子是无胆动物，其肝脏、血液和骨骼中富含特殊的营养成分，对改善人体大脑神经系统、睡眠、食欲、消化、呼吸功能等有特殊食疗作用，有助于人体能量储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能。

虹鳟鱼：原产于美国加州山溪，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味，高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼适合清蒸、清炖，也可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是促进伤口愈合的理想食品。

海带：富含蛋白质和碳水化合物，且含有多种维生素和微量元素，如胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等，还具有止血效能。

木耳：黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍。同时含有丰富的锌，是一种非常好的天然补血食品，能促进术后失血过多患者伤口愈合速度。

苦瓜：苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力。同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。

西红柿：西红柿可防止血栓形成，其籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结。还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利。

蜂蜜：喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

黑豆：黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

不利于伤口愈合的食物有腐乳、葱、辣椒、韭菜等，因为它们容易引发感染，不利于伤口愈合。此外，吸烟、心情不好、信心不足都会影响伤口的愈合。