二月二龙抬头，老北京的民俗活动丰富多样。在饮食上，人们为求吉利，将食物名字与龙相关联，如吃春饼称为吃“龙鳞”，吃饺子叫吃“龙耳”，吃面条叫吃“龙须”。最具特色的是春饼，它是北京民间特有的食品，以白面烙成双层荷叶饼，可揭开，涂上甜面酱，卷上各种菜肴。

2、还有其他有趣的习俗。比如“龙抬头，吃猪头”的习惯，猪头肉是祭神的贡品，人们认为吃了猪头肉会得到神灵保佑。还有吃“龙胆”的习惯，即油炸糕，其色泽金黄，形状圆且薄，好似龙胆。另外，人们还喜欢在二月二这天吃碗“龙须面”讨个好彩头，这种面条细如发丝，下滚水如银龙入海。

1、还有爆米花称为“金豆开花”，人们为拯救龙王，炒玉米种子使其开花。在老北京习俗中，人们总喜欢在二月二买“驴打滚”品尝，黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。这些习俗承载着人们对美好生活的无限期盼。