造瘘手术是否为大手术需根据实际病情判断。

1、造瘘手术本身并不是大手术。这种手术的主要目的是将人体内部的有害肿块切除，从而改善由原有疾病引起的通气功能障碍。如果患者能够恢复正常的通气功能而不加重病情，那么可以拔管并自主呼吸。实际上，膀胱造瘘手术、胆囊造瘘术、食管外造瘘术等都不算大手术。

然而，对于一些病情较为危险的情况，如食管癌、直肠癌、结肠癌等恶性肿瘤，进行造瘘手术可能会增加手术的风险。在这种情况下，造瘘手术可以被视为大手术。但是，患者无需过于担忧，只要在医生的指导下进行手术即可。

术后，患者需要保持饮食清淡，规律作息，避免食用辛辣刺激的食物，多食用富含维生素和蛋白质的食物。此外，患者还应避免剧烈运动，以避免刺激患处，影响身体的恢复。