肝炎是一种起源于肝脏的炎症，通常会导致肝脏细胞受损，肝功能指标异常。除了接受正规的治疗外，肝炎患者的日常保肝护肝工作也非常重要。下面推荐一些对肝脏有益的食物，希望能对大家有所帮助。

1、谷类是养肝的首选食物，如糯米、黑米、高梁、黍米等。这些食物富含丰富的碳水化合物和营养物质，有助于肝脏的修复和再生。

2、大豆及豆制品也是肝脏有益的食物之一。它们含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质，对肝脏修复非常有益。

海鲜类如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等也具有增强免疫功能、修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯的作用，对肝脏有益。

西瓜是一种具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压作用的水果，富含大量糖、维生素及蛋白酶等，其中蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，对肝脏有益。

可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食也对肝脏有益。

多食富有维生素、又易于消化的食物如新鲜的蔬菜、水果等对肝脏也有好处。

3、牛肉的蛋白质中含有丰富的蛋氨酸，有抗脂肪肝的作用，可用牛肉煮浓汁或炖烂食用。

肝炎患者应该注重日常饮食调理，选择对肝脏有益的食物，以帮助肝脏恢复健康。