蛋白质对人体的健康至关重要，而蛋白粉作为高营养的保健品，采用大豆蛋白等多种蛋白组合而成，富含多种功效与作用。当体内蛋白质不足时，可能会影响人的基本生命活动，甚至导致一系列健康问题。因此，食用蛋白粉可以有效防止或改善这些症状。大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响，而且用大豆蛋白质替代动物蛋白，可减轻糖尿病患者肾脏负担。蛋白粉含有充足的蛋氨酸，能均衡提供９种人体所必需的氨基酸，是专门为缺乏蛋白质人群提供和补充足够的蛋白质的良好营养补充品。食欲不好导致长期营养不良或肠胃弱的人、减肥者和素食主义者因为饮食方面的单一和过度节制从而摄取不到足够的蛋白质，都可以适当吃蛋白粉以保证营养的摄入和机体的正常运行。足够的蛋白质才能让人体正常健康的发育成长，促进机体水分代谢，并且蛋白粉还能增强人体免疫力，帮助睡眠等。