白果，又称鸭脚子、灵眼、佛指柑，是银杏的种仁，富含多种营养元素。除了我们熟知的蛋白质、脂肪和糖类，它还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。更值得一提的是，白果中还含有银杏酸、白果酚、多糖等特殊成分，这些成分赋予了白果独特的医疗和保健价值。

白果不仅营养丰富，还是治疗多种疾病的良药。其所含的苦内脂等成分对脑血栓、高血压、冠心病等有着特殊的疗效。适量食用白果，每次几克左右，可帮助治疗座疮，尤其适合尿频者和体虚白带的女性。然而，需要注意的是，生食或炒食过量可能导致中毒，特别是小儿误服中毒更为常见，因此食用时需谨慎。

白果在中医学中有着广泛的应用。中医认为，白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等症状。同时，它还能通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老，甚至对治疗老年痴呆症和脑供血不足等也有显著效果。

1、白果还有收涩止带、除湿的功效，对于白浊带下等症状也有很好的治疗效果。无论是下元虚衰导致的白带清稀，还是湿热下注引起的带下黄浊，白果都能随症配伍，发挥出色的治疗效果。

白果是一种集营养与功效于一身的宝藏食材。在享受其美味的同时，我们也能感受到它带来的健康益处。不过，切记要适量食用，避免过量导致的潜在风险。