胃癌手术治疗中，胃切除是一种常用的手术方法，其中包括近、远端胃大部分切除、全胃切除以及淋巴结清扫术。无论采用哪种手术方式，都会对胃功能造成不同程度的损害，进而可能引发一系列并发症。

胃切除术后，患者的胃容量会明显减少，食物在胃内停留的时间变短。这导致食物未经过充分的初期消化就进入小肠，增加了小肠的消化负担，影响了食物的彻底消化和吸收。同时，胃容量的减少使患者稍一进食就感到饱胀，进一步影响了食欲和营养的吸收。由于吸收不良，还可能引发一系列相关并发症，如贫血和维生素缺乏等。

1、吻合口漏是胃癌术后较严重的并发症之一。这通常是由于组织水肿、营养不良或吻合技术不当等原因所导致。近年来，随着手术技巧的提高和吻合器的应用，吻合口漏的发生率已有所下降。

胃瘫是胃切除术后的另一种常见并发症。这是由于术后继发的非机械性梗阻因素引起的胃动力紊乱综合征，与迷走神经切断和胃张力改变也有关。患者可能会出现腹胀、胸闷和上腹不适等症状，持续时间可能长达十多日或两个月左右。当胃液颜色改变或量减少时，意味着病情正在恢复。真正好转时，患者可感到胃突然排空，引流胃液量明显减少，随后可逐渐恢复正常饮食。

胃切除术后可能产生一系列并发症，包括胃纳较差、吸收不良、吻合口漏和胃瘫等。了解和认识这些并发症有助于更好地进行术后康复和护理。同时，随着医疗技术的不断进步，这些并发症的发生率也在逐渐降低。