根据国际《儿童权利公约》的规定，儿童被定义为18岁以下的人群。这一界定不仅具有法律意义，也为我们理解儿童的成长过程提供了依据。儿童的成长过程可以细分为婴儿期、幼儿期、童年期、少年期和青少年期，每个阶段都有其独特的发展特点和需要。在这些阶段，儿童的身体健康和心理健康同样重要，需要我们给予充分的关注和照顾，以确保他们健康成长。

从医学角度来看，医学界通常将14岁作为观察儿童健康的一个关键年龄。这是因为14岁以下的儿童在生理上与成年人存在明显的差异，因此在诊断和治疗疾病时，需要采取与成年人不同的方法和策略。同时，14岁以下的儿童身体抵抗力较低，一旦出现疾病，应及时进行诊治，以防止症状进一步恶化，对他们的身体健康造成更大的影响。

儿童是社会的未来和希望，他们的健康成长对于社会的发展和进步具有重要意义。因此，我们需要从多个角度关注儿童的成长过程，包括法律、医学、教育等方面，为他们创造一个安全、健康、快乐的成长环境。同时，我们也需要认识到，儿童的成长不仅仅是身体的成长，更是心灵的成长，需要我们给予更多的关注和支持。