洛阳牡丹，每年约在4-5月份绽放，盛花期为4月10日至4月20日。不同品种的开花时间有早有晚，但都为期不长，约10天左右就会逐渐凋谢。洛阳牡丹以其色彩鲜艳、姿态优美的花朵闻名，观赏性极高。洛阳牡丹节也在此期间开幕，为游客提供了绝佳的观赏机会。开花时间因当年的气候情况和栽培方式有所变化，有时春季气温普遍偏高，开花时间就会提前。洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种。花开时，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩姿芳容。洛阳牡丹不仅具有极高的观赏价值，还寓意着吉祥富贵、繁荣昌盛的美好寓意。其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时已甲于天下。洛阳牡丹的根皮可以入药，花瓣可以酿酒。同时，洛阳牡丹也具有很大的经济价值。它的应用灵活，可以在公园和风景区建立专类园；在古典园林和居民院落中筑花台种植；在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。通过催延花期，洛阳牡丹甚至可以实现四季开花。洛阳牡丹不仅是一种美丽的花卉，更是一种文化和经济的象征。