汉堡包是一种非常受欢迎的快餐食品，它的美味和方便性让它成为了很多人的最爱。但是，如果你想要尝试自制汉堡包，那么该怎么做呢？在本文中，我们将为大家介绍自制汉堡包的做法。

1. 准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。这些材料包括：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、牛肉饼、芝士、生菜、番茄、洋葱等。其中，面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋和黄油是用来制作汉堡包的面团的，而牛肉饼、芝士、生菜、番茄和洋葱则是用来做汉堡的馅料。

2. 制作面团

接下来，我们需要制作汉堡包的面团。首先，在一个大碗中混合面粉、酵母、糖和盐。然后，加入牛奶、鸡蛋和黄油，搅拌均匀。最后，将面团揉成一个球状，放在一个温暖的地方发酵1个小时左右。

3. 制作汉堡

当面团发酵好后，我们就可以开始制作汉堡了。首先，将牛肉饼煎熟。然后，将汉堡包切成两半，放入烤箱中烤5分钟左右。接着，将芝士放在牛肉饼上，再放入烤箱中烤1-2分钟，直到芝士融化。最后，将生菜、番茄和洋葱放在汉堡包上，再加上牛肉饼和芝士，盖上另一半汉堡包即可。

自制汉堡包并不难，只需要准备好所需的材料，按照上述步骤进行制作即可。自制的汉堡包不仅美味，而且健康，因为你可以控制其中的成分和营养价值。如果你想要尝试自制汉堡包，那么赶快动手吧！