莲子银耳红枣汤是一道非常受欢迎的汤品，它不仅味道鲜美，而且具有很多的营养价值。下面我们就来介绍一下莲子银耳红枣汤的做法。

一、材料准备

莲子、银耳、红枣、冰糖、水。

二、步骤

1.将莲子洗净，用清水浸泡30分钟，银耳用清水泡发，红枣洗净备用。

2.将泡好的莲子放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3.将泡发好的银耳撕成小块，加入锅中，再加入红枣和适量的冰糖，继续煮10分钟。

4.最后，将汤倒入碗中即可食用。

三、小贴士

1.莲子要提前泡发，这样可以更好地煮熟。

2.银耳要先泡发，然后撕成小块，这样可以更好地入味。

3.红枣可以根据个人口味适量增减。

莲子银耳红枣汤是一道非常营养的汤品，它不仅味道鲜美，而且具有很多的营养价值。通过上述的步骤，我们可以轻松地制作出一份美味可口的莲子银耳红枣汤。希望大家能够尝试一下，享受到它带来的美味和健康。