虾球是一道美味可口的海鲜小吃，深受广大食客的喜爱。虾球的制作方法有很多种，下面将为大家介绍几种常见的虾球制作方法。

1. 原味虾球

原味虾球是最简单的一种虾球制作方法。首先将新鲜的虾仁剁成泥，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉和葱姜末，搅拌均匀后放入冰箱冷藏20分钟。然后将虾泥取出，用手揉成小球状，再沾上一层面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可。

2. 芝士虾球

芝士虾球是一种口感丰富的虾球制作方法。首先将虾仁剁成泥，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉和葱姜末，搅拌均匀后放入冰箱冷藏20分钟。然后将虾泥取出，用手揉成小球状，将芝士切成小块，放入虾球中心，再沾上一层面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可。

3. 香辣虾球

香辣虾球是一种口感鲜美的虾球制作方法。首先将虾仁剁成泥，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉和葱姜末，搅拌均匀后放入冰箱冷藏20分钟。然后将虾泥取出，用手揉成小球状，再沾上一层面包糠，放入油锅中炸至金黄色。最后将干辣椒、花椒、葱姜末、蒜末等调料炒香，加入适量的盐、糖、醋、生抽、老抽和水淀粉调成汁，将炸好的虾球倒入锅中翻炒均匀即可。

虾球是一道美味可口的海鲜小吃，制作方法也有很多种。无论是原味虾球、芝士虾球还是香辣虾球，都是值得一试的美食佳品。