华夫饼是一种非常受欢迎的甜点,它的口感酥脆,香甜可口,深受大家的喜爱。而牛奶华夫饼则是在传统华夫饼的基础上加入了牛奶,更加丰富了口感。下面我们来介绍一下牛奶华夫饼的做法以及传统华夫饼的做法。
牛奶华夫饼的做法
材料:
低筋面粉 100克
鸡蛋 2个
牛奶 100毫升
白糖 30克
无盐黄油 50克
步骤:
1.将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。
2.加入牛奶,搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4.加入融化的无盐黄油,搅拌均匀。
5.将面糊倒入预热好的华夫饼机中,烤制3-5分钟即可。
传统华夫饼的做法
材料:
低筋面粉 100克
鸡蛋 2个
白糖 30克
无盐黄油 50克
步骤:
1.将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉,搅拌均匀。
3.加入融化的无盐黄油,搅拌均匀。
4.将面糊倒入预热好的华夫饼机中,烤制3-5分钟即可。
华夫饼的小贴士
1.华夫饼机一定要预热好,否则会影响烤制效果。
2.华夫饼机中的面糊不要倒太多,否则容易溢出。
3.华夫饼烤制时间不宜过长,否则会变得过于干燥。
华夫饼是一道非常简单易学的甜点,只需要几种材料和一个华夫饼机就可以制作出美味的华夫饼。而加入牛奶的牛奶华夫饼则更加丰富了口感,值得一试。在制作华夫饼时,需要注意预热好华夫饼机,控制好面糊的倒入量和烤制时间,才能制作出完美的华夫饼。