猪肉丸子汤是一道深受喜爱的家常美食，其肉质鲜嫩、汤汁鲜美，让人回味无穷。下面就为大家揭秘这道美味的制作过程。

1、选择一块肥瘦相间的猪肉，确保其新鲜并清洗干净。接着，将猪肉、葱和姜一同剁碎，为了增加口感和风味，可以在剁的过程中加入适量的油、盐和酱油，并充分搅拌均匀。

2、将剁好的肉末搓成丸子状，放入锅中。用清水煮沸后，可以选择加入一些你喜欢的青菜，如菠菜、白菜等，为汤增添一丝鲜绿。

3、当丸子完全熟透后，加入适量的盐进行调味，然后即可出锅享用。

通过以上步骤，你可以轻松制作出肉质鲜嫩、汤汁鲜美的猪肉丸子汤。不妨在家试试看，让家人一同分享这道美味的家常菜肴！