鲨鱼，这一海洋中的巨型杀手，以其尖锐硕长的牙齿让人望而生畏。然而，我们对鲨鱼的了解并不仅限于其威猛的外表。从呼吸机制到生物活性成分，鲨鱼身上隐藏着许多科学奥秘。

鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲(Chondrichthyes)，是一群游速快的中大型海洋鱼类。与大部分鱼类不同，鲨鱼的内部骨骼完全由软骨组成，无任何真骨头组织。鲨鱼的外部覆盖着皮齿(质鳞)，其牙齿则多样化，具有硬肌。鲨鱼的脑颅无缝，上额由腭方软骨组成，下额由梅氏软骨组成。

鲨鱼的呼吸系统是其最显著的特点之一。它们使用鳃进行呼吸，与哺乳动物使用肺进行呼吸的方式截然不同。鲨鱼的鳃位于其头部两侧，通过鳃裂进行气体交换。由于鲨鱼的皮肤和鳃都需要保持湿润，它们通常需要不停地游泳以防止沉入水底。

鲨鱼的形态也相当独特。它们的身体呈纺锤形，头部两侧有鳃裂，胸鳍正常且不与吻的前缘愈合。鲨鱼的皮肤坚硬且呈暗灰色，牙齿状鳞片使其显得粗糙。此外，鲨鱼的尾部强壮有力，鳍呈尖状，吻尖且前突，嘴及牙齿也相当尖锐。

鲨鱼的牙齿构造也是其分类依据之一。它们的牙齿由齿质、骨齿质和类珐琅质等构成，是由盾鳞演变而来。鲨鱼的齿样式非常丰富，有梳状的梳形齿、异形齿、多峰齿、单峰齿、铺石状齿和切齿等8种样式。

除了其独特的生物结构和形态特征外，鲨鱼还具有许多生物活性成分。最新的研究表明，鲨鱼体内含有多种抗癌因子、角鲨烯、黏多糖等有益成分。这些成分被广泛用于治疗癌症等疾病。在过去的几十年中，由于鲨鱼肝油富含维生素A，被大量捕杀以提取维生素A。然而，在1950年维生素A合成发明后，人们对鲨鱼的需求急剧下降。直到上世纪90年代，科学家发现鲨鱼软骨素具有抑制癌细胞生成的作用，这使得鲨鱼软骨提取物成为抗癌药剂的重要来源。

鲨鱼作为一种古老的海洋生物，具有独特的呼吸机制、形态特征以及丰富的生物活性成分。然而，随着人类对鲨鱼资源的过度捕捞，许多鲨鱼物种正面临灭绝的威胁。因此，保护鲨鱼物种和其栖息环境对于维护生态平衡和保护这些珍贵的生物资源至关重要。