石牛山的主峰海拔高达1782米，因其主峰的巨石像一头仰天长啸的牛而得名。这里的地势陡峭，岩石坡面居多，是一个登高望远的好地方，能够俯瞰群山，观赏日出、云海、佛光等自然奇观。

岱仙瀑布是石牛山景区的另一大特色，总落差高达314米，单级落差184米，被誉为“华东第一瀑”。瀑布分为岱仙瀑布和油漏漈瀑布两部分，东边的岱仙瀑布高约184米，宽10-26米；西边的油漏漈瀑布高约120多米，宽110多米，两瀑布交相辉映，蔚为壮观。

1、石牛山地质博物馆也是一处科普教育的重要场所。该博物馆以石牛山的地貌演化和岩石矿物为主要内容，集科普、趣味互动于一体。游客可以在这里了解到石牛山的地质演变过程以及丰富的矿产资源。

石牛山景区不仅有着壮观的自然景观，还融合了深厚的文化底蕴。石壶祖殿和石壶洞是一处将山水文化与道教文化融为一体的道教圣地。作为张公法主的发源地和闽台两地著名的道教圣地，每年都有大量的海内外道教信徒前来寻根、谒圣、进香祈福。

中共福建省委旧址（坂里）位于德化县水口镇东南的石牛山麓，曾经是全省的革命活动中心。省委机关在这里召开会议、进行整风文件学习、创办刊物等活动，还组织群众进行抗丁、抗税的斗争。这里曾经是全省革命活动的中心，具有重要的历史意义。

交通指南方面，游客可以从泉州、厦门或福州出发，通过高速公路或国道前往德化县，再按照指示牌前往石牛山景区。

石牛山景区以其独特的地质遗迹、壮丽的自然景观和深厚的文化底蕴吸引了众多游客前来观光、休闲和科研。无论是欣赏壮观的瀑布、攀登险峻的山峰，还是探寻历史遗迹、感受道教文化，这里都是一个值得一游的好去处。