苏州海底捞，一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的餐饮品牌。作为大型跨省直营餐厅，它在成都、昆明、北京、上海、沈阳等城市拥有百余家直营连锁餐厅。

海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，成功打造出信誉度高、颇具四川火锅特色的火锅品牌。曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等荣誉，并因其创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。

2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”，同时连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日，海底捞的商标荣获“中国驰名商标”。

在苏州，海底捞的人气一直很高。它的服务到位，服务员的服务意识很强，让人有种宾至如归的感觉。环境干净，菜的味道不错，菜品丰富且新鲜。菜色都可以点半份，比较人性化。吃不了还可以退，因此曾有人称之为苏州目前最棒的火锅店。

虽然价格有点小贵，但丝毫不影响他们家的人气。仍旧有很多人愿意排着长队等位。特色招牌菜包括牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅、菌汤锅等，有10多种锅底供选择。

网友点评：“没得说，五颗星，实在太好吃了，百吃不厌。”虽然人多需要等待，但等候区很温馨，不会让人感觉无聊。店家的服务细致贴心，比如提供免费擦鞋服务，还有其他的细节也让人感觉贴心。

在海底捞用餐人均消费大约120元。店铺位于苏州金阊区广济南路219号新苏天地购物中心7楼，苏州还有多家分店。