是一个新出现的健康问题，血糖水平不断上升，特别是在发展中国家。根据世界卫生组织的数据，2015年印度有6900万糖尿病患者，预计到2030年这一数字将达到9800万。这个问题对亚洲人来说更严重，因为他们的基因构成使他们更容易患糖尿病。比他们的欧洲同龄人年轻。

如果不及时治疗，糖尿病可能导致严重的健康问题，如失明、肾衰竭和心脏相关问题。除了遗传因素，糖尿病的发生还与食物偏好和生活方式有关。因此，了解各种食物的消费与不同州糖尿病患病率之间的关系，有助于设计解决问题的有效策略。研究食物偏好

一项新的研究将个人的食物偏好与印度各邦的糖尿病患病率联系起来。研究发现，食用富含热量的食物，如糖和蜂蜜，会增加患糖尿病的风险，而在饮食中加入富含蛋白质的食物和乳制品，有助于降低患糖尿病的风险。

本研究基于全国家庭健康调查-4(2015-2016)、2011年人口普查、人均农作物产量数据和第68轮全国抽样调查中不同食物组的消费数据。它评估各州糖尿病患者的食物供应和偏好趋势。结果显示，在西孟加拉邦和喀拉拉邦，人们比饮食以素食为主的国家更经常食用非素食食物。这是因为素食有助于通过提高身体对胰岛素激素的敏感性来控制糖尿病。

研究人员还指出，在人们摄入更多糖和蜂蜜的邦，糖尿病患者也更多，尽管这一趋势在马哈拉施特拉邦、拉贾斯坦邦和哈里亚纳邦无效。研究还发现，吃富含蛋白质的食物，如豆类和坚果，可以降低患糖尿病的风险。同样，人们食用更多乳制品的州糖尿病患病率也较低。城市化是一个重要因素。

糖尿病，通常被称为生活方式障碍，也被发现在城市地区高于农村地区。这是因为城市居民的身体活动较少。这使得城市化成为中国糖尿病患者人数增长的一个重要因素。此外，据早期研究显示，糖尿病在男性中比在女性中更常见。显示成人(15-49岁)糖尿病患病率的地图。

“我们的研究已经确定了糖尿病高发的热点地区，并建议它们应该成为公共卫生项目的目标，”该研究的作者、孟买国际人口科学研究所(IIPS)的助理教授Preeti Dhillon博士说。与印度科学电讯报对话。

分析显示，印度6.9%的成年人在15岁至49岁之间患有糖尿病。糖尿病在安达曼和尼科巴群岛非常普遍，在拉贾斯坦邦发病率最低。靠近沿海地区的地区疾病流行率较高。

“安达曼和拉克什瓦迪普的糖尿病患病率非常高，因为这种情况以前没有报道过，所以有必要探索是否有任何遗传或环境因素促成这一点，”马德拉斯糖尿病研究基金会主任V莫汉博士评论道。他与这项研究无关。

糖尿病基金会(印度)副主席Anoop Misra博士评论说，尽管这项研究提供了关于饮食背景和糖尿病患病率的新信息，但必须理解糖尿病是一种多因素疾病。在建立明确的联系之前，应考虑遗传、体育活动、饮酒和其他生活方式因素。食物摄入是一个不断变化和动态的过程，它无法在横截面快照中完全捕捉到。然而，他同意了

印度人需要吃高蛋白，因为它能促进肌肉中的葡萄糖代谢，从而降低糖尿病的发病率。除了迪隆博士，IIPS的研究团队还包括库斯塔夫戈什(Koustav Ghosh)和戈帕尔阿格拉瓦尔(Gopal Agrawal)。这项研究的结果发表在《公共卫生杂志》上。