形态描述：

南瓜花，一年生蔓生草本，茎条长达2-5米，常被白色刚毛覆盖。其叶片呈宽卵形或卵圆形，长12-25厘米，宽20-30厘米，具有五角或五浅裂，上面为绿色，下面为淡绿色。卷须稍粗壮，被毛3-5歧。这种植物的花是单性的，雌雄同株。雄花具有钟形花萼筒，花冠为黄色，钟状，长约8厘米。雌花则具有一个子房，花柱短，柱头3个，膨大，先端2裂。其果梗粗壮，有棱槽，长5-7厘米，瓜蒂扩大成喇叭状。瓠果的形状多样，外面常有纵沟，种子为长卵形或长圆形，颜色为灰白色。

分布范围：

南瓜花主要分布于中国的四川、云南和贵州等地。

价值及其他：

除了作为观赏植物，南瓜花在中医中也有一定的药用价值。据《分类草药性》记载，南瓜花能够治疗咳嗽、提音、解毒和久远痼疾。在《民间常用草药汇编》中也有提到，南瓜花可以消肿、除湿热、解毒、排痰和下乳。具体来说，它可以用于治疗黄疸病、痢疾和其他一些病症。南瓜花还可以作为美食食材，被用于制作各种美味佳肴，如双花煎蛋、青椒炒南瓜花、生苦瓜拌南瓜花和酿南瓜花等。这些菜肴不仅口感鲜美，而且具有一定的营养价值。