邓丽君演唱的《美酒加咖啡》是《路边野餐》电影的插曲，歌词由林煌坤创作，曲由古月创作。歌曲主要描述了一个人对于过去的回忆以及对于爱情的感慨，其中流露出的心碎与无奈令人感受到人生的无常与不确定。

歌曲的开头便以“美酒加咖啡，我只要喝一杯”起头，直接点出了歌曲的主题。紧接着，“想起了过去又喝了第二杯”揭示了歌曲主人公对于过去的深深怀念和对爱情的痛苦挣扎。这种情感在“明知道爱情像流水管他去爱谁”中得到了进一步的强化，表现出主人公对于爱情的无奈和无法掌控。

然而，歌曲中并没有一直沉浸在这种悲伤的情绪中。歌曲的副歌部分，邓丽君以其独特的嗓音唱出了“我要美酒加咖啡一杯再一杯”的坚决，表现了主人公对于生活的热爱和对于未来的期待。而“我并没有醉我只是心儿碎”则进一步展现了主人公内心的痛苦和挣扎。

在歌曲的第二段中，“开放的花蕊你怎么也流泪”则进一步表达了对于生活的感慨，开放的花蕊象征着生命的美丽和脆弱，而流泪则表现了生活中的痛苦和挣扎。而“如果你也是心儿碎陪你喝一杯”则表达了对于同病相怜的人的同情和慰藉，显示出主人公的善良和同情心。

《美酒加咖啡》是一首充满情感的歌曲，邓丽君以其独特的嗓音和深情的演唱使得歌曲充满了感染力。这首歌不仅表达了对于过去的怀念和对于爱情的无奈，也表现了对于生活的热爱和对未来的期待。