河套巴美肉羊是巴彦淖尔市农区的珍贵品种,具有优良的生产性能和独特的外貌特征。经过近半个世纪的杂交改良,形成了适合当地自然环境的肉毛兼用细杂羊。该品种具有早熟性、耐粗饲、抗逆性强、羔羊肥育增重快、性成熟早等优点,对巴彦淖尔农区自然环境条件和生产方式具有良好适应性。
巴彦淖尔市地形地貌多样,中部为阴山山地,北部有乌拉特草原,南部为河套平原,是全国著名的商品粮基地和重要的畜产品基地。该地区气候属典型温带大陆性气候,日照充足,年平均气温适宜,无霜期长,降水量适中,有利于各类农作物的生长发育。河套巴美肉羊正是得益于这片土地的独特自然环境和人文历史因素,才得以成为优质的农畜产品。
河套巴美肉羊的产地范围涵盖了巴彦淖尔市全境,包括6个旗县区113个行政村。该地区地理位置位于东经105°12′-109°53′,北纬40°13′-42°28′之间,属于温带大陆型气候,海拔在1千米-1.8千米之间。总生产规模达到83768头只。
河套巴美肉羊的外貌特征明显,无角,体格较大,体质结实,结构匀称,胸部宽而深,背腰平直,四肢结实、相对较长,肌肉丰满,肉用体型明显,呈圆桶型。被毛同质白色,闭合良好,密度适中,细度均匀,以64支为主。成年公羊平均体重101.2千克;成年母羊平均体重60.5千克;成年公羊平均繁殖率151.7%;育成公羊平均体重71.2千克;育成母羊平均体重50.8千克;羔羊初生重平均:公羔4.7千克,母羔4.32千克。6月龄羔羊平均日增重230克以上;6月龄羔羊胴体重24.95千克;屠宰率51.13%。
河套巴美肉羊的内在品质指标也非常优秀。蛋白质含量在20.2%左右;钙含量61.6mg/kg;铁含量24.6mg/kg;磷含量 38mg/kg;必需的脂肪酸组成中的含量分别是:肉豆蔻酸1.95%,棕榈酸20.70%,硬脂酸24.31%,油酸38.18%,亚油酸3.87%,亚麻酸9.69%。所含脂肪酸比例适宜,表现出较高的营养价值。
河套巴美肉羊采用特殊的饲养方式进行养殖。主要采用舍饲、半舍饲饲养,并实施以养促种、为养而种、种养结合的方式。充分发挥农区种养结合的优势,形成粮多-草多-畜多-肥多-收入多的种养结合良性循环。这种饲养方式促进了生态农业的发展。
在品种选择方面,外貌特征符合品种标准、个体主要生产性能、体重、体尺指标符合河套巴美肉羊理想型的公母羊会被选为种羊。同时,为了保障河套巴美肉羊的生产质量,日常管理也非常严格。羔羊要吃足初乳并做好防寒保暖工作;怀孕母羊要防止喂饮时拥挤并严禁无故捕捉和惊吓;种公羊要加强运动并保持舍内通风、光照和地面干燥;定期消毒羊舍并保持适宜的温度和湿度。此外,春季进行剪毛、药浴、驱虫等工作也是必不可少的。
河套巴美肉羊是巴彦淖尔市的珍贵品种之一,具有优良的生产性能和独特的外貌特征。其独特的气候条件和人文历史因素使得该品种的羊肉品质非常优良。在科学的饲养管理和严格的日常管理下,河套巴美肉羊将成为未来畜牧业中的明星产品。