深圳南山区西丽果场创建于1989年,经过多年的发展,已经形成了以荔枝、龙眼为主导产业,生态旅游业为辅,集科研、生产、加工、销售为一体的产业化发展模式。果场总面积4300亩,种植荔枝4万多株、龙眼5000多株。全体员工260人,其中正式干部职工59人,研究生、本科生、大专生占70%,平均年龄33岁。
果场种植面积2500亩,生产基地的交通系统、通讯系统、供排水、供电、供肥系统配套完善,全部安装了现代的管道喷药系统。其中60多公顷的先期示范园,配设了自动化滴灌系统,按“三高”农业基地的标准建设已日臻完善。
在生产系统逐步完善的基础上,配套建设了一座库容200吨的产品保鲜库和日处理50吨的快速预冷分拣包装车间,配备了日烘干5吨鲜荔枝的热风干燥机和加工制造车间,构建了一个现代化农业企业的雏形。
果场的产品丰富多样,包括荔枝、龙眼、荔枝干、龙眼干、荔枝酒、荔枝蜜等系列产品。其中荔枝主要品种有妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝、黑叶,龙眼主要品种有石硖、储良。
除了丰富的产品,果场还提供多种休闲娱乐活动。例如,“学耕园”让游客体验耕耘收获的乐趣;“垂钓中心”是都市人休闲度假的好地方;“野炊、烧烤”活动让游客享受自己动手的乐趣。
深圳南山区西丽果场是一个充满生机与活力的农业园区,不仅提供丰富的农产品,还提供多种休闲娱乐活动。