八仙果是一种具有多种功效的保健食材，它不仅具有缓解咽喉不适、止咳平喘的作用，还能补充人体所需营养，提高抗过敏能力。让我们深入了解八仙果的食用价值和制作方法。

一、八仙果的食用价值

缓解咽喉不适：八仙果能清热解毒、滋阴润燥，对于因感冒或其他原因导致的咽喉肿痛、咳嗽等症状具有明显的缓解作用。只需将八仙果含在嘴里，便可轻松减轻症状。

止咳平喘：八仙果含有丰富的黄酮类化合物和挥发油，能入肺经，滋阴润肺，扩张气管。对于哮喘、咳嗽痰多等症状，八仙果具有良好的治疗效果。

补充营养：八仙果不仅含有丰富的维生素B和维生素C，还含有类胡萝卜素及高质量蛋白。这些营养成分能促进人体内的抗体产生，增强抗病能力。

抗过敏：八仙果能促进免疫细胞再生，增强人体免疫力，特别适合过敏体质的人群食用。它有助于提高抗过敏能力，预防过敏反应的发生。

抗炎杀菌：八仙果还具有抗炎杀菌的作用，能够预防人体内炎症滋生，并防止某些病毒性疾病的发生。

二、八仙果的制作方法

食材：葡萄柚、陈皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等。

做法：

将葡萄柚剖开，取出果肉。

将陈皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等药材塞入果肉处。

将处理后的葡萄柚放在阴凉通风处阴干。

阴干后，将葡萄柚切丁即成八仙果。

三、温馨提示

虽然八仙果具有诸多功效，但并非万能。在食用过程中，请注意适量，如有不适，请及时就医。