芒果西米露，这款甜品的名字充满了热带风情，是夏季消暑的最佳选择。那么，你是否也关心这款甜品的热量问题呢？答案是每100克芒果西米露所含热量约为57大卡，相对较低。

要制作芒果西米露，你需要准备芒果、椰汁、牛奶等主要食材，以及适量的西米。制作过程相当简单，首先将水烧开，加入西米煮至透明，然后加入椰汁和牛奶，再放入芒果和蜂蜜搅拌均匀即可。如果想要更冰凉的口感，可以放入冰箱稍微冷藏一下。

需要注意的是，煮西米是制作芒果西米露的关键步骤。在煮之前，一般需要将西米浸泡一段时间，水烧开后加入西米，并不断搅拌以防粘底。煮至西米完全透明后，用凉水过一遍，再加入其他食材即可。

至于隔夜食用的问题，芒果西米露是可以隔夜食用的，但在天气炎热的时候，需要将其密封并放入冰箱中冷藏保存，以免变质或不能食用。

在这个夏天，不妨尝试一下制作这款美味的芒果西米露，感受其浓郁的芒果味、椰汁的清香味、牛奶的滑爽以及西米的Q劲。让这款甜品为你的夏日带来一丝清凉与甜蜜。