珠海特产:海鲜、海岛特色与地道小吃的完美融合

发布时间:2024-03-14 11:11:39编辑:陈倩

珠海,这座美丽的海滨城市,不仅拥有美丽的海景,还孕育着丰富的海洋资源,以及独具特色的地方特产。从海鲜到地道小吃,每一种特产都展现了珠海的独特魅力。

**1. 白蕉海鲈:**作为广东省珠海市斗门区的特产,白蕉海鲈是国家地理标志保护产品。这种鱼肉质嫩滑、味道鲜美,营养价值高。除了新鲜的海鲈,白蕉海鲈鱼干也是送礼的佳品。

**2. 横琴蚝:**生长在广东省珠海市横琴岛的横琴蚝,肉味鲜美、营养丰富,被誉为“海上牛奶”。其五大特点:大、肥、白、嫩、脆,使其在国内外享有盛名。

**3. 金湾紫菜:**作为去珠海必买的东西之一,金湾紫菜是珠海市金湾区的特产。这种大型红藻不仅味道鲜美,还有化痰软坚、清热利尿的作用。

**4. 珠海斗门重壳蟹:**生长在珠海咸淡水海域的斗门重壳蟹,是一种珍贵的海鲜。其肉质丰满、膏黄,被誉为滋补佳品,但因其难以捕捉和稀有性而显得尤为珍贵。

珠海特产:海鲜、海岛特色与地道小吃的完美融合

**5. 金湾黄立鱼:**金湾黄立鱼是广东省珠海市金湾区的特产。这种海产暖水性浅海近岸鱼类肉质细腻嫩滑、鱼香浓郁、味道鲜美,是一种高蛋白、高氨基酸、高含肉率、低脂肪的三高一低绿色食品。

**6. 白藤莲藕:**广东省珠海市的特产白藤莲藕以无渣、藕断无丝而著称。其产地位于西江出海处,淤泥丰富,有机养分含量高,用它煲汤或炒菜,都能品尝到其独特的风味。

**7. 斗门艾饼:**这是珠海市斗门区的特色小吃,因其用艾草为原料制作而得名。斗门艾饼已有几百年的历史,是客家人的传统食品。新鲜出炉的艾饼外观翠绿,口感软糯香滑。

**8. 黄杨荔枝:**作为珠海斗门的特产,黄杨荔枝以其甜汁多、清甜的口感而远近闻名。除了黄杨荔枝外,珠海还有桂味、糯米糍、妃子笑等品种的荔枝。

**9. 钵仔糕:**这是广东省的地方特色传统糕点之一,也是珠海市的特色美食小吃。口感十分爽滑的钵仔糕有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味等十几种口味。

珠海的特产丰富多样,无论是新鲜的海鲜还是地道的特色小吃,都让人回味无穷。无论是作为手信送给亲友还是自己品尝,都能让人感受到这座海滨城市的独特魅力。

  • 声明:本站所有作品图文均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们