黎川茶树菇，一种珍稀的食用菌，因其丰富的营养价值和独特的风味而备受赞誉。这种野生菌主要生长在江西、福建和云南等地的茶树蔸部，数量极少。经过优化改良后，其品质更佳，成为高档食用菌的代表。

黎川茶树菇不仅味道鲜美，还含有丰富的人体必需氨基酸和多种矿物质。其蛋白质含量高达19.55%，总氨基酸含量为16.86%。中医认为，这种菇具有健脾止泻、抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌等功效。

黎川县是食用菌生产基地县，其茶树菇严格按照《无公害食品茶树菇》（NY5247-2004）标准执行，确保了产品的安全与品质。黎川茶树菇农产品地理标志地域保护范围为江西省抚州市黎川县境内，总面积1728.56平方公里。

黎川茶树菇不仅是一道美味佳肴，更是大自然赋予我们的健康宝藏。选择黎川茶树菇，就是选择健康和美味。