金坛茅山茶，一款因优越自然条件而享誉四方的名茶。其外形扁平挺直，色泽绿润，内质香气高爽，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。这种独特的品质特征，使其在茶叶市场上备受瞩目。

金坛不仅自然条件优越，资源丰富，四季分明，雨量充沛，而且其传统农业也相当发达。这里已形成了东部花卉苗木、南部特种水产、西部桑茶林果、中北部食草畜禽和渔牧混养及城郊蔬菜、副食品等五大初具规模的高效农业产业带。金坛的蚕桑、茶叶生产历史悠久，全市现有大小茶场上百个，茶园2200公顷，名优茶叶品牌有十几个，其中尤以“茅山青峰”、“金坛雀舌”最为著名。

想要完美地品尝这款名茶，冲泡方法非常关键。一般采用两次沏泡法：先取3-5g茅山小青峰投入透明的玻璃杯中，冲入四分之一80℃左右开水浸润一下，即浸润泡；然后再加入80℃左右的开水，3-5分钟后即可闻香、观色、品味。

而对于家庭消费而言，购买后如何妥善贮藏也相当重要。尤其在没有上好山泉的情况下，用优质的纯净水是非常不错的选择，而自来水则不建议使用。另外，若采用冰箱低温冷藏法进行贮藏，特别要注意包装的阻隔性能，以防止茶叶串味。最简便经济的方法是在茶叶包装外套1-2层高密度聚乙烯袋，然后扎紧即可。

金坛茅山茶凭借其卓越的品质和得天独厚的地理条件，成为了中国茶叶的璀璨明珠。无论是其社会评价还是冲泡方法、贮藏方式，都充分展现了这款名茶的独特魅力。