贵州六盘水市的水城县，以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了一种独具特色的水果——水城红心猕猴桃。这种猕猴桃属于中华系，大果型品种，不仅口感极佳，品质更是上乘。

水城红心猕猴桃的美味之处在于其独特的口感和风味。它的果肉味道微酸浓甜，清香四溢，让人回味无穷。每一口都能感受到其丰富的味道和细腻的口感，让人陶醉其中。

除了美味的口感，水城红心猕猴桃的外观也极具特色。成熟的水城红心猕猴桃，果肉呈现出翡翠绿色，而横截面则呈现出鲜艳的红色，沿果心均匀地分布着放射状的血红色条纹。这种独特的色彩组合，宛如一轮光芒四射的初升旭日，让人一见难忘。

水城红心猕猴桃的成熟时间主要在8月15日至9月10日之间。在这个季节，无论是作为小食还是作为水果沙拉的一部分，它都能为人们的生活带来一份清新的享受。

水城红心猕猴桃是一种集美味、营养和观赏价值于一身的特色水果。它的出现，不仅丰富了人们的味蕾，也为贵州六盘水市水城县的农业发展注入了新的活力。